Оливки Sarasa с косточкой в маринаде из перца, чеснока и трав 350 г

Оливки маринованные Verdial Aliñada Sarasa Receta del Cortijo, 350 г — Испанские оливки по деревенскому рецепту с красным перцем

Почему стоит выбрать оливки Sarasa Receta del Cortijo Verdial Aliñada?

• Традиционный испанский сорт Вердиаль (Verdial): Этот сорт оливок выращивается преимущественно в Андалусии и ценится за мясистую текстуру, мягкий вкус без горечи и высокое содержание полезных масел. Оливки крупные, сочные и идеально подходят для маринования.
• Деревенский рецепт (Receta del Cortijo): Оливки приготовлены по классическому рецепту андалусских ферм (кортихо) — с чесноком, острым красным перцем (гуиндилья), укропом, тимьяном и лавровым листом. Это аутентичный вкус испанской глубинки, передающийся из поколения в поколение.
• Пикантный вкус с красным перцем: В отличие от классических маринованных оливок, эта версия имеет легкую остроту благодаря добавлению красного перца. Вкус получается более ярким, согревающим и характерным.
• Упаковка во время сбора урожая (Envasadas en Recolección): Оливки консервируются сразу после сбора, что сохраняет их свежесть, хрустящую текстуру и максимальное количество полезных веществ.
• Наследие Sarasa с 1968 года: Более 55 лет опыта в производстве испанских деликатесов. Бренд использует только отборное сырье и традиционные методы обработки.
• Без искусственных добавок: В составе только оливки, вода, соль, чеснок, красный перец, травы и специи. Никаких консервантов, красителей или усилителей вкуса.
• Элегантная подарочная упаковка: Банка с традиционным испанским орнаментом в серо-золотой гамме выглядит стильно и премиально. Отличный подарок для ценителей средиземноморской кухни.

Вкусовой профиль Sarasa Receta del Cortijo Verdial Aliñada

• Аромат: Свежий запах средиземноморских трав с выраженными нотами чеснока и легкой остротой красного перца. Аромат бодрящий и аппетитный.
• Вкус: Мягкий, слегка сладковатый вкус оливок Вердиаль с пикантными нотами чеснока и согревающей остротой красного перца. Легкая солоноватость рассола идеально балансирует натуральную сладость оливок. Вкус насыщенный, характерный, с долгим послевкусием.
• Текстура: Мясистая, плотная, но нежная. Оливки хрустящие и сочные, с тонкой кожицей. Косточка легко отделяется от мякоти.

Идеально для:

• Тапас и закусок: Подавайте оливки как самостоятельную закуску с бокалом белого вина, хереса или сидра. Пикантный вкус идеально стимулирует аппетит.
• Сырных и мясных досок: Оливки идеально дополняют испанские сыры (Манчего, Идиасабаль), хамон, чоризо и другие вяленые мясные деликатесы. Острота оливок балансирует жирность сыров и мяса.
• Салатов: Добавляйте целые или нарезанные оливки в салаты Цезарь, Нисуаз, греческий салат или салаты с тунцом для пикантного акцента.
• Кулинарии: Используйте как ингредиент для пасты, пиццы, тажинов, тушеных блюд и маринадов к мясу и рыбе. Красный перец придает блюдам дополнительную глубину вкуса.
• Аперитивов: Подавайте оливки перед основным блюдом для стимуляции аппетита.
• Подарков: День рождения, новоселье, 8 марта или просто знак внимания для человека, который любит качественные продукты с характером.
• Здорового питания: Оливки богаты полезными мононенасыщенными жирами, витамином E, антиоксидантами и клетчаткой. Отличный продукт для средиземноморской диеты.

Характеристики товара:

• Тип: Маринованные зеленые оливки с красным перцем (Aceituna Verdial Aliñada / Marinated Green Olives with Chili)
• Бренд: Sarasa (Испания, с 1968 года)
• Линейка: Receta del Cortijo (Рецепт поместья)
• Сорт оливок: Вердиаль (Verdial)
• Масса нетто: 350 г
• Особенности: Деревенский рецепт (Receta del Cortijo), маринованные с чесноком, красным перцем и травами (Aliñada)
• Состав: Оливки сорта Вердиаль, вода, соль, чеснок, красный перец (гуиндилья), укроп/фенхель, тимьян, лавровый лист, специи
• Страна происхождения: Испания (Андалусия)

Как хранить и правильно подавать?

• Хранение до вскрытия: Храните в сухом, прохладном месте при комнатной температуре. Банка сохраняет свежесть продукта в течение длительного времени.
• Хранение после вскрытия: После вскрытия храните оливки в холодильнике в стеклянной емкости, залитые рассолом из банки. Употребите в течение 7-10 дней.
• Температура подачи: Подавайте оливки охлажденными или при комнатной температуре.
• Подача: Выложите оливки в красивую пиалу, полейте небольшим количеством рассола из банки. Украсьте веточкой укропа или долькой лимона.
• Сочетания: Подавайте с хамон Серрано, чоризо, сыром Манчего, свежим багетом, томатами, миндалем и бокалом сухого белого вина (Альбариньо, Вердехо) или хереса Фино.

Кулинарные идеи с оливками Sarasa Receta del Cortijo

• Классические испанские тапас: Подавайте оливки с хамон Серрано, чоризо, сыром Манчего и свежим багетом. Полейте оливковым маслом Extra Virgin.
• Салат Нисуаз: Добавьте оливки в классический салат с тунцом, стручковой фасолью, яйцом, картофелем и анчоусами. Пикантность оливок идеально дополнит вкус тунца.
• Паста с оливками и чесноком: Обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте нарезанные оливки, отваренную пасту и петрушку. Быстрое и вкусное блюдо с характером.
• Маринад для курицы: Смешайте рассол из банки с оливковым маслом, лимонным соком и травами. Замаринуйте курицу на 2-4 часа перед запеканием. Оливки придадут мясу пикантный аромат.
• Тахини с оливками: Измельчите оливки в блендере с тахини, чесноком и лимонным соком. Подавайте как дип к овощам и крекерам.
• Пицца с оливками: Добавьте нарезанные оливки на пиццу вместе с моцареллой, томатами и базиликом. Красный перец добавит остроту.
• Тажин с оливками: Добавьте целые оливки в марокканский тажин с курицей, лимоном и имбирем.
• Брускетты с оливками: Поджарьте багет, натрите чесноком, выложите нарезанные оливки и сбрызните бальзамическим кремом.
• Мартини с оливкой: Используйте оливки как классическое украшение для коктейля Мартини. Пикантный вкус придаст коктейлю новый характер.
• Салат с тунцом: Смешайте тунец, нарезанные оливки, красный лук, каперсы и заправьте оливковым маслом с лимонным соком.
• Оливковый тапенад: Измельчите оливки в блендере с каперсами, анчоусами, чесноком и оливковым маслом. Подавайте как намазку на тосты или крекеры.