Твёрдый сыр Babybel (Бейби Бел) из коровьего молока 3х20 г

Сыр Babybel Original в красной восковой оболочке — Легендарный французский снек для всей семьи

Почему выбирают сыр Babybel?

• Уникальная восковая оболочка: Знаменитая красная «шубка» — это не просто маркетинг. Натуральный пищевой воск (парафин) создает герметичный барьер, который защищает сыр от высыхания, окисления и посторонних запахов. Сыр остается свежим и сочным до самого момента вскрытия!
• 100% Натуральный состав: В составе только пастеризованное коровье молоко, соль, закваска и ферменты. Никаких искусственных красителей, консервантов или ароматизаторов.
• Идеальная порция: Каждый сырный шарик весит ровно 20 г — это научно обоснованная порция, которая удовлетворяет голод, не перегружая организм калориями.
• Любимый вкус детей: Мягкий, неострый, слегка сладковатый молочный вкус делает Babybel абсолютным фаворитом среди детей.
• Высокая питательная ценность: Отличный источник легкоусвояемого белка и кальция, необходимого для крепких костей и зубов.

Вкусовой профиль Babybel Original

• Аромат: Свежий, чистый, с легкими нотками пастеризованного молока и сливочного масла.
• Вкус: Нежный, мягкий, сливочный с легкой, едва уловимой сладостью и тонким ореховым послевкусием. Абсолютно без горечи и резкости.
• Текстура: Упругая, эластичная, гладкая и однородная. Сыр приятно «пружинит» при укусе и легко режется. Цвет — нежный, светло-желтый (слоновая кость).

Идеально для:

• Школьных ланчбоксов: Компактный шарик в воске не помнется в рюкзаке, не испачкает другие продукты и станет для ребенка вкусным и полезным перекусом на большой перемене.
• Офисных снеков: Быстрый способ утолить голод между встречами. Не требует ножа и разделочной доски — просто очистил и съел.
• Пикников и путешествий: Восковая оболочка позволяет брать сыр с собой на природу, в поезд или на пляж без риска, что он испортится или засохнет на жаре.
• Детского меню: Отличный способ дать ребенку порцию кальция и белка без уговоров.
• Легких винных и пивных дегустаций: Прекрасно сочетается с легкими белыми винами, сидром, крафтовым лагером и фруктовыми смузи.
• Фуршетов и детских праздников: Яркие красные шарики выглядят эффектно и их удобно брать руками.

Характеристики товара:

• Тип: Полутвердый порционный сыр (стиль Эдам)
• Бренд: Babybel (Le Groupe Bel, Франция)
• Линейка: Original (Красный)
• Молоко: Коровье пастеризованное
• Жирность: ~40-45% в сухом веществе
• Текстура: Упругая, эластичная, полутвердая
• Вкус: Мягкий, сливочный, молочный
• Упаковка: Индивидуальная оболочка из пищевого воска + сетка или картонная коробка
• Вес: 120 г (6 шариков по 20 г) / 20 г (штучно)
• Страна происхождения: Франция

Как правильно открывать и подавать?

• Секрет вскрытия: Найдите на красной восковой оболочке маленький язычок (отрывной клапан). Потяните за него, чтобы «расстегнуть» воск по экватору сыра, а затем аккуратно снимите верхнюю и нижнюю половинки «шубки».
• Важно: Восковая оболочка несъедобна, хотя и сделана из безопасных пищевых компонентов. Обязательно снимите ее перед употреблением!
• Температура подачи: Babybel вкусен как холодным (прямо из холодильника, для хрустящей текстуры), так и комнатной температуры (когда он становится более сливочным и ароматным).
• Сочетания:
  • Фрукты: Яблоки, виноград, груши, ягоды (классическая комбинация для ланчбокса).
  • Овощи: Морковные палочки, черри, огурцы, сельдерей.
  • Хлеб: Крекеры, хлебцы, багет.
  • Напитки: Молоко, какао, соки, легкие вина, сидр.

Секреты использования в кулинарии

• Запекание: Натрите сыр на терке и посыпьте горячую пасту или запеканку — он отлично плавится, образуя нежную сырную корочку.
• Сэндвичи: Нарежьте шарик тонкими ломтиками и положите в детский сэндвич с ветчиной или индейкой.
• Сырная тарелка: Добавьте Babybel в сырную доску как мягкий, нейтральный элемент, который отлично балансирует острые и выдержанные сыры.