Соус бальзамический Prezioso Esperienza Glaze с ванилью (250 мл)
Откройте для себя бальзамическую глазурь с ванилью – где богатство выдержанного бальзамика встречается с теплыми нотами мадагаскарской ванили!
Визитная карточка:
Шелковистая текстура профессиональной глазури
Сложный вкусовой профиль:
- Глубина 10-летнего бальзамика
- Кремовая ванильная сладость
- Легкая дубовая терпкость
Натуральные ингредиенты: настоящие ванильные стручки
ТОП-5 применений:
- Десерты нового уровня:
- Ванильный чизкейк
- Жареный ананас
- Шоколадные муссы
- Сырные партии:
- С карамелизированным бри
- К сырам типа "Голубой лук"
- В дуэте с грецкими орехами
- Завтраки премиум:
- Французские тосты
- Овсянка-chia пудинг
- Вафли с рикоттой
- Мясные эксперименты:
- Утка конфи
- Телячья печень
- Каре ягненка
- Коктейльные инновации:
- Ванильный олд-фэшн
- Бальзамик-беллини
- Авторские лимонады
Особенности коллекции Esperienza:
Плотность 65° Brix – идеальная текучесть
Экономичный расход (1 бутылка = 30+ порций)
Устойчивость цвета – не темнеет со временем
Шеф-совет: Для мраморного эффекта нанесите соус тыльной стороной ложки волнообразными движениями!
Гастрономические пары:
• С белым шоколадом
• К запеченой груше
• В дуэте с козьим сыром
Хранение: После вскрытия – 9 месяцев при +4°C. Перед использованием взболтать.